C’est avant tout une histoire personnelle née d’une relation intime avec ma grand mère. Une transmission ancestrale qui m’a permis de connaître les savoir-faire traditionnels avec notamment le choix des ingrédients et la manipulation des épices.

​

Consciente que la santé est un bien précieux, ma priorité est l’élaboration de plats sains. C’est pourquoi la sélection de mes ingrédients est minutieuse : produits bio provenant de la ferme et légumes de saison. 

​

Une envie de vous faire découvrir près de chez vous les saveurs uniques de la Chine. Chaque plat représente une culture et incarne une coutume différente. L’idée est de faire voyager votre palais et de vous transporter à l’autre bout du monde.

​

​

​

​